奶罐車(chē)是運(yùn)送鮮奶的罐車(chē)。罐體用食品級(jí)不銹鋼板制作，罐體外部需作保溫層防止鮮奶變質(zhì)，罐體內(nèi)部要求光潔、無(wú)銳角，一般需要在每個(gè)奶艙內(nèi)加上cip(清洗裝置)。運(yùn)距大于500km可以考慮加小型制冷機(jī)。 車(chē)型有單車(chē)和掛車(chē)。 目前國(guó)內(nèi)已有部分廠(chǎng)家具備生產(chǎn)和銷(xiāo)售鮮奶運(yùn)輸車(chē)的資質(zhì)。所謂的資質(zhì)， 一是要具備奶罐車(chē)的生產(chǎn)工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 鮮奶運(yùn)輸車(chē)罐體總成：整體來(lái)講分三層，罐體內(nèi)膽，材質(zhì)為304/2B食品級(jí)不銹鋼，板厚度在3-4mm，中間部分為聚氨酯發(fā)泡保溫，厚度為80mm，新疆及西北部地區(qū)為100-120mm不等，半掛人孔部分聚氨酯發(fā)泡為60mm厚。保溫效果在24小時(shí)±2-3℃。罐體最外部為2mm厚304不銹鋼板。 內(nèi)膽部分有清洗裝置，清洗桿（或清洗球）;清洗管(Φ38mm)，四個(gè)或多個(gè)旋轉(zhuǎn)清洗噴頭，外接水管，稍加壓力即可自動(dòng)清洗罐體內(nèi)膽。二是有發(fā)改委批準(zhǔn)的汽車(chē)整車(chē)公告，公告一般有：鮮奶運(yùn)輸車(chē)、液態(tài)食品運(yùn)輸車(chē),奶罐車(chē)等，滿(mǎn)足用戶(hù)掛牌需求。奶罐車(chē)，鮮奶運(yùn)輸車(chē)主要是由罐體用食品級(jí)不銹鋼板制作，罐體外部需作保溫層防止鮮奶變質(zhì)，罐體內(nèi)部要求光潔、無(wú)銳角，一般需要在每個(gè)奶艙內(nèi)加上cip(清洗裝置)。國(guó)五鮮奶運(yùn)輸車(chē)，國(guó)五奶罐車(chē)罐體材質(zhì)選用優(yōu)質(zhì)鋁合金和不銹鋼制作，罐內(nèi)及罐體精細(xì)打磨，罐體可加裝保溫及制冷功能。可運(yùn)輸多種化工原料、奶質(zhì)品、油品及液態(tài)食品運(yùn)輸。
程力專(zhuān)用汽車(chē)（廠(chǎng)家）股份有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的奶罐車(chē)主要有：3立方奶罐車(chē)，5立方奶罐車(chē)，6立方奶罐車(chē)，8立方奶罐車(chē)，10立方奶罐車(chē)，13立方奶罐車(chē)，15立方奶罐車(chē)，18立方奶罐車(chē)，20立方奶罐車(chē)，25立方奶罐車(chē)，28立方奶罐車(chē)，30立方奶罐車(chē)（25-30立方鮮奶運(yùn)輸車(chē)，液態(tài)食品運(yùn)輸車(chē)主要是選用前四后八底盤(pán)），還可以訂做40立方液態(tài)食品運(yùn)輸車(chē)，45立方牛奶運(yùn)輸車(chē)，奶罐車(chē)等等。